Coltivare nel deserto grazie ad una serra ad acqua marina

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Come può l'agricoltura far fronte ai cambiamenti climatici e alla diminuzione delle risorse? Una startup londinese ha messo a punto una serra speciale che funziona grazie all'acqua...
Frutta e verdura, per l'acquisto arrivano le retine riutilizzabili

Frutta e verdura, per l’acquisto arrivano le retine riutilizzabili

Promossa da Legambiente e EcoNaturaSì l'iniziativa che ha portato alla distribuzione delle prime retine riutilizzabili per l'acquisto di frutta e verdura: un tentativo per combattere e disincentivare...
Speed Breeding: velocizza la crescita delle piante per sconfiggere la fame

Speed breeding, la tecnica per accelerare la crescita delle piante

Lo Speed Breeding è una tecnica innovativa che potrebbe contribuire notevolmente alla lotta alla fame nel mondo, grazie ad una maggiore e più frequente disponibilità dei prodotti della...
L'agricoltura del futuro sta in un orto sottomarino

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Si tratta dell'idea di un imprenditore italiano che sta lavorando a un orto che cresce sott'acqua: abbattute difficoltà climatiche, sarebbe la soluzione per la diminuzione delle terre...
Arriva la carne green, da una filiera ecosostenibile

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Nasce in provincia di Ferrara una stalla ecosostenibile per rilanciare la produzione e il consumo della carne, gradualmente scomparsa dalle tavole degli italiani. Nel giro di dieci anni,...
Mungere le mucche con un’app sullo smartphone

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Imprese agroalimentari sempre più all’avanguardia, ma all’insegna dell’ecosostenibilità. È di una imprenditrice lombarda l’idea di sviluppare un’app che permette di mungere le mucche della sua azienda a...

Olio extravergine di oliva, lotta alle truffe

Sono sempre di più i casi di contraffazione di uno dei prodotti che più fanno emergere il Made in Italy in tutto il mondo: l’ olio extravergine...

Agricoltura, i giovani ritornano nei campi

È l’agricoltura, subito dopo il commercio, il settore che attira maggiormente i giovani e che vede una ripresa convinta dell’occupazione degli under 35, capace di portare innovazione...

Ecomafie, aumentano i reati nell’agroalimentare

L’espressione ecomafie, ormai da anni è purtroppo entrata nel vocabolario comune, non solo degli ambientalisti. Come ogni anno anche in questo 2016 il rapporto Ecomafia di Legambiente...

Grani antichi, alla (ri)scoperta della biodiversità

Dalla Toscana alla Campania, dalla Sicilia all’Emilia Romagna, sempre più coltivatori stanno investendo tempo e denaro per far riprendere vita ai grani antichi. Si tratta di grani...

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