I cibi crudi: quali alimenti bisogna sempre consumare previa cottura? Scopriamone alcuni impensabili

Esistono cibi che non vanno mai consumati crudi. Perché contengono sostanze che procurano danni al nostro organismo. Alcuni cibi non devono mai essere mangiati crudi, perché rischiano di...

La carne bianca è più sana della carne rossa? Proviamo a fare chiarezza

Aumentano gli amanti della carne di pollo considerata più sana, scopriamo con un'esperta se è davvero così o se ci sono miti da sfatare. In Italia è calato...

La sensibilità al glutine non celiaca: nuove forma di reazione avversa al grano

Esiste un nuovo disturbo legato all'alimentazione, si tratta della sensibilità al glutine non celiaca. Non è celiachia, ma è un malessere legato sempre al grano. Negli ultimi anni,...

Bambini e alimentazione: quali sono i cibi buoni per i più piccoli e quali...

Alcuni alimenti inevitabilmente, influenzano la salute dei bambini, arrecando danni nella crescita. Una nutrizionista, spiega in che modo fare scelte equilibrate per il loro sviluppo. Secondo uno studio...

Scoperta shock dei ricercatori francesi: i pesticidi causano obesità e diabete

Secondo uno studio condotto da alcuni ricercatori francesi, l'uso dei pesticidi in agricoltura, crea problemi di obesità e diabete a chi consuma, alimenti prodotti in questi campi. Secondo...
Allarme alimentare: studentessa trova aghi nella mozzarella

Allarme alimentare: studentessa a Firenze trova aghi nella mozzarella

La scoperta a Firenze da parte di una studentessa che ha trovato due aghi nella mozzarella dopo averla comprata al supermercato: disposto il ritiro a scopo precauzionale...
Allarme alimentare: ritirata dal commercio acqua San Benedetto

Allarme alimentare: ritirata dal commercio acqua San Benedetto

Comunicato il ritiro di un lotto di acqua San Benedetto nel formato da 0,5 L: in seguito ad alcuni controlli è emersa l'eccessiva presenza di contaminanti idrocarburici...
Maxi sequestro di falsi cibi biologici: dove e quali prodotti

Maxi sequestro di falsi cibi biologici: dove e quali prodotti

Maxi sequestro di 15 tonnellate di falsi cibi biologici in Italia: dall'Emilia Romagna alla Sicilia, 45 aziende sono state perquisite. Nuova polemica nel mondo dei prodotti bio Un...
Il riso diventerà meno nutriente a causa delle emissioni di anidride carbonica

Il riso diventa meno nutriente a causa delle emissioni di anidride carbonica

I danni dell'inquinamento su ciò che mangiamo: per colpa delle emissioni di anidride carbonica, il riso sta diventando sempre meno nutriente Uno studio condotto da un gruppo di...
Stop snack spazzatura alle casse dei supermercati: l'esperimento di Coop

Stop snack spazzatura alle casse dei supermercati: l’esperimento di Coop

Snack spazzatura e dolci di ogni tipo sono spesso posizionati accanto alle casse dei supermercati, posizione strategica per attirare i bambini: grazie a una petizione, Coop sperimenterà...

Più letti