Linguine con crema alla catalogna: ricetta vegana e super gustosa

Questa ricetta delle linguine con crema di catalogna e patate è un primo piatto dai sapori semplici ma decisi non che totalmente vegani, pochi ingredienti ma freschi...

Hamburgher vegani: 5 ricette facili e veloci

    Gli hamburger vegetali sono un alternativa ai classici di carne.  perfetti per coloro che seguono una dieta vegetariana o vegana, ma anche per chi desidera ridurre le proteine animali...

Hummus di barbabietole: una ricetta vegana ricca di nutrienti

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L'hummus di barbabietole è una salsa completamente vegana ideale per i completare i vostri pasti, conferendogli un tocco di sapore un più. Questa salsa è caratterizzata da...

Dieta vegana: cosa è il tempeh, la carne di soia

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Molto usato nelle diete vegane, sta entrando anche nelle alimentazioni tradizionali: si tratta del tempeh chiamata anche carne di soia. Un sostituto proteico di origine vegetale tutto...
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Difficoltà a trovare ricette di dolci vegani, o adatte agli intolleranti? Questi cookies alla zucca sono senza latte e burro quindi perfetti per gli intolleranti...
Dolci gluten free: la ricetta della torta tenerina, un trionfo al cioccolato

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Tipica del ferrarese, la torta tenerina è un dolce con il cioccolato protagonista che non prevede farina nella ricetta: dettaglio che oltre a conferirle morbidezza...
Edamame: come si cucinano i fagioli di soia. Benefici e controindicazioni

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Tra le fonti di proteine più amate dai vegani: i fagioli di soia o edamame. Cosa sono, come si cucinano e soprattutto quali sono i...
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Una novità per i celiaci ma anche per chi vuole variare le fonti proteiche senza rinunciare alla pasta: la pasta di legumi è sempre più...
Ricette vegane: le polpette di zucca e ceci cotte al forno

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La zucca è l'ingrediente principale dell'autunno: versatile come pochi ortaggi, può essere utilizzata in mille preparazioni sia dolci che salate. Un secondo piatto sfizioso e...
Arriva il fish and chips vegano: la nuova moda parte da Londra

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A base di fiori di banano ma ricorda nel sapore e nell'aspetto la ricetta originale: si tratta del fish and chips vegano che sta spopolando...

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