Chips di verdure al forno: sfiziose, colorate e salutari

Le patine di verdure al forno sono buone fantasiose e salutari, a differenza del cibo spazzatura come le patatine fritte.uniche nel loro genere perché risulteranno veramente croccanti...

Tiramisù vegano: buono e adatto a tutti

Il tiramisù vegano è la versione senza uova e mascarpone del classico dolce italiano a base di caffè. Perfetto se non sapete come viziare un ospite che non...

Ratatulle: un piatto francese povero ma sempre buono

  Ormai questo piatto francese è conosciuto in tutto il mondo anche grazie al cartone della Disney "Ratatouille" nel quale questo piatto povero della campagna francese conquista anche...

Linguine con crema alla catalogna: ricetta vegana e super gustosa

Questa ricetta delle linguine con crema di catalogna e patate è un primo piatto dai sapori semplici ma decisi non che totalmente vegani, pochi ingredienti ma freschi...

Hamburgher vegani: 5 ricette facili e veloci

    Gli hamburger vegetali sono un alternativa ai classici di carne.  perfetti per coloro che seguono una dieta vegetariana o vegana, ma anche per chi desidera ridurre le proteine animali...

Hummus di barbabietole: una ricetta vegana ricca di nutrienti

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L'hummus di barbabietole è una salsa completamente vegana ideale per i completare i vostri pasti, conferendogli un tocco di sapore un più. Questa salsa è caratterizzata da...

Dieta vegana: cosa è il tempeh, la carne di soia

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Molto usato nelle diete vegane, sta entrando anche nelle alimentazioni tradizionali: si tratta del tempeh chiamata anche carne di soia. Un sostituto proteico di origine vegetale tutto...
Dolci senza lattosio: cookies alla zucca senza latte e burro

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Difficoltà a trovare ricette di dolci vegani, o adatte agli intolleranti? Questi cookies alla zucca sono senza latte e burro quindi perfetti per gli intolleranti...
Dolci gluten free: la ricetta della torta tenerina, un trionfo al cioccolato

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Tipica del ferrarese, la torta tenerina è un dolce con il cioccolato protagonista che non prevede farina nella ricetta: dettaglio che oltre a conferirle morbidezza...
Edamame: come si cucinano i fagioli di soia. Benefici e controindicazioni

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Tra le fonti di proteine più amate dai vegani: i fagioli di soia o edamame. Cosa sono, come si cucinano e soprattutto quali sono i...

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