RICETTA TIPICA TOSCANA: L’ACQUACOTTA AI FUNGHI

Il nostro paese riserva sempre moltissime specialità culinarie. In un momento in cui il freddo si fa sentire, non c'è nulla di meglio che riscaldarsi con una...

RICETTA TRADIZIONALE DI CARNEVALE: ECCO LE CHIACCHIERE

Nella penisola italiana abbiamo moltissime ricette tradizionali per ogni periodo dell'anno. In questo periodo ad esempio siamo soliti festeggiare il carnevale. Si tratta di una festa che...

DOLCI PER CARNEVALE: LE CASTAGNOLE ALLA RICOTTA

In Italia la tradizione culinaria è davvero importante. In tutto lo stivale infatti esiste un quantitativo di ricette tipiche da far girare la testa. Ogni regione ha...

RICETTE TRADIZIONALI ECCO RISI E BISI: MINESTRA O RISOTTO?

Da nord a sud l'Italia riserva un quantitativo di piatti tipici da fare invidia a qualsiasi paese del mondo. Il clima è definibile mediterraneo in linea generale....

RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON ASTICE: IDEALE PER IL CENONE DI CAPODANNO

Durante il periodo delle feste, molti di noi amano mettersi alla prova ai fornelli. La nostra famiglia, seduta intorno al tavolo per festeggiare, sarà sicuramente un ottimo...

LA NUOVA VESPA ELETTRICA PRESENTATA A EICMA SFRECCIA A 70 KM/H

    Piaggio ha presentato all’Esposizione internazionale del ciclo e motociclo 2019 (EICMA) che si tiene a Milano dal 5 al 10 novembre, una nuova versione della Vespa Elettrica,...

CHI MI DICE CARBONARA, CHI MI DICE AMATRICIANA MA IO SON SOLO “BOTTICELLA”

    Una mente geniale, quella di Francesco Reggio, certamente molto esperta nella cucina tipica romana, ha partorito un’idea che, se ben realizzata, si concreterà in uno straordinario piatto...

Bucatini all’amaticiana: il sapore della tradizione

I bucatini all'amatriciana sono uno dei piatti della tradizione più rinomata in Italia e nel mondo. La ricetta si associa a Roma in realtà proviene da Amatrice un...

Zuppa carote e zucca: buonissima ,nutriente e molto leggera

Siamo nel mese di ottobre e fra poco arriverà una festa che tutti bambini amano, Halloween. Questo comporta anche che finalmente è arrivato il periodo della zucca,...

La carbonara: ecco la ricetta classica

  Gli spaghetti alla carbonara è uno dei piatti più rappresentativi della cucina italiana, una ricetta emblematica che ne riassume la filosofia in pieno: con pochi, semplici, splendidi ingredienti...

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