La cucina toscana diventa street food con il furgone di Street Lab Farm

Le frattaglie fiorentine e tutti i prodotti tipici della cucina toscana diventanno itineranti grazie a Luca Cai: lo Street Lab Farm porta in strada la cucina tipica...

Dalla Puglia arriva la birra a base di acqua di mare

Arriva da Triggianello, in provincia di Bari, una innovativa birra che porta con sé il mare, in tutti i sensi: realizzata infatti a base di acqua di...
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L'esposizione continua ai rumori del traffico aumenta il rischio di obesità: uno studio punta il dito non solo contro l'inquinamento atmosferico ma anche contro quello acustico L'inquinamento acustico...
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Difficoltà a trovare ricette di dolci vegani, o adatte agli intolleranti? Questi cookies alla zucca sono senza latte e burro quindi perfetti per gli intolleranti...
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Secondo gli esperti il minestrone con i suoi ingredienti è un vero elisir di lunga vita: lo dicono dopo aver studiato i centenari che vivono...
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Tipica del ferrarese, la torta tenerina è un dolce con il cioccolato protagonista che non prevede farina nella ricetta: dettaglio che oltre a conferirle morbidezza...

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