TORRETTE DI TOFU E VERDURE GRIGLIATE: SFIZIOSE E COLORATE

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Vi presentiamo uno sfiziosissimo piatto vegetariano, che grazie alla sua varietà di ingredienti saprà soddisfare i vostri occhi, oltre che i palati. Ecco a voi le torrette...

SOUFFLÉ DI CAROTE: DIETETICO E SFIZIOSO

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Vi presentiamo una buona idea per un antipasto vegetariano che potrebbe allietare gli ospiti alla vostra tavola durante il periodo di feste che sta per arrivare. Si tratta...

GRANA PADANO, IL DOP PIÙ VENDUTO AL MONDO

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L'Italia ha molti difetti. Su questo non c'è dubbio. Ma, in alcuni campi, siamo indiscutibilmente tra i leader mondiali. Si pensi al turismo: quanti altri paesi possono...

ANTIPASTI NATALIZI: LE MINI POLENTE CON I GAMBERI

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Riconfermato il nostro appuntamento settimanale con la rubrica riguardante gli antipasti natalizi. Come sempre, ribadiamo che ci siamo soffermati su questo tipo di portata, in quanto è...

SCHISCETTA VEGAN CHE PASSIONE! QUALCHE IDEA PER I PRANZI UNIVERSITARI

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I pranzi universitari già sono un'impresa ardua. Se poi il soggetto in questione ha deciso di intraprendere la strada del cibo vegano, la faccenda potrebbe diventare ingestibile....

CREMA DI ASPARAGI CON RISO NERO, UNA DELIZIA VEGETARIANA

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Per tutti gli appassionati di cucina vegetariana, vi proponiamo un piatto gustoso e dietetico, ideale per chi ha voglia di essere creativo ai fornelli. La crema di...

LA MIMOSA DI FINOCCHI, UNA SFIZIOSITÀ PER I VOSTRI PALATI

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Oggi vi proponiamo un antipasto gustosissimo e rigorosamente vegetariano da presentare sulla vostra tavola imbandita per le festività natalizie. Le verdure sono totalmente protagoniste di questa portata,...

VELLUTATA DI FAGIOLI E BROCCOLI: CREMOSA NUTRIENTE E GUSTOSA

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L'inverno è arrivato. E non stiamo parlando della celeberrima serie "Game of Thrones", ma delle temperature rigide che stanno avvolgendo lo stivale nella sua totalità. I cambiamenti...

ANTIPASTI NATALIZI: LO STRUDEL ZUCCHINE E SALMONE

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Continua la nostra rubrica sugli antipasti da presentare sulla vostra tavola durante le festività natalizie. Come sempre, ci teniamo a far presente che la tradizione culinaria ci...

CONTORNI VELOCI E GUSTOSI: FINOCCHI, OLIVE ED ARANCE

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Probabilmente non è capitato a tutti di assaggiare un contorno del genere. L'insalata di finocchi, olive ed arance infatti è un piatto di una semplicità incredibile che...

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