La chirurgia bariatrica: pro e contro

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La chirurgia per perdere peso, nota anche come chirurgia bariatrica, non solo può consentire di eliminare il grasso in eccesso, ma ha numerosi benefici per la salute,...

La pasta: caratteristiche e modalità di cottura

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Cuocere la pasta sembra un esercizio molto semplice per noi italiani che, secondo dati recenti, ne consumiamo 26 KG all’anno a testa. Questa abitudine dovrebbe garantire una...

Metodi semplici per contrastare il cibo spazzatura

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Non è un caso che le pubblicità dei cibi spazzatura sia rivolta soprattutto alla fascia di età infantile e adolescenziale.Questi tipi di spot tendono a creare un...

CARBOIDRATI E SALUTE. QUALI E QUANTO CONSUMARNE?

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    Alcune famose “diete” che si basano, ad esempio, sul quasi esclusivo consumo di proteine e quelle “veloci”, spesso“fai da te” suggerite dalla improcrastinabile necessità di perdere qualche...

Cioccolata all’olio: ottima per chi soffre di diabete

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I diabetici sanno bene che la loro malattia li obbliga ad accontentarsi di prodotti speciali senza zucchero, perché quello contenuto nei prodotti “normali” farebbe alzare pericolosamente il...

Cibo e salute: ecco alcuni alimenti che non dovrebbero mai mancare

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Al giorno d'oggi tendiamo a focalizzarci su uno stile di vita stressante e incentrato sul lavoro, la sedentarietà e il mancato movimento sono i nemici giurati della...

Dieta vegana: ecco i benefici e gli svantaggi di un’alimentazione priva di derivati animali

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La dieta vegana, rispetto a quella vegetariana, elimina totalmente gli alimenti di origine animale. Non solo assenza di carne e pesce, dunque, caratterizzano questa scelta. I motivi...
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Secondo gli esperti il minestrone con i suoi ingredienti è un vero elisir di lunga vita: lo dicono dopo aver studiato i centenari che vivono...
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