caffeina

Caffè per dimagrire? La caffeina non è utile per sopprimere l’appetito, la scoperta.

Bere caffè per mantenere o perdere il peso? Una nuova ricerca del Buffalo State College smentisce queste sue proprietà e afferma che non è utile per sopprimere l'appetito.  Assumere...
Allarme alimentare: trovati pezzi di plastica nello yogurt

Disposto il ritiro di yogurt Eurospin, rischio di presenza di plastica

Disposto il ritiro dell'intero lotto di yogurt commercializzato con marchio Eurospin per la presenza di frammenti di plastica: si tratta di yogurt intero con confetti di cioccolato,...
I danni del fast-food: provoca asma e problemi respiratori

I danni del fast-food: provoca asma e problemi respiratori

Un nuovo studio condotto in Cina ha evidenziato il legame tra le malattie respiratorie e il consumo di cibi da fast-food: una nuova condanna per il cibo...
Ricette tipiche: crêpes della Candelora, come preparare il piatto francese

Crêpes della Candelora: la ricetta per preparare il tipico piatto francese

In questo giorno sono immancabili sulle tavole francesi le crêpes della Candelora. La ricetta tipica per prepararle e qualche curiosità sulla ricorrenza   Le crêpes della Candelora sono un piatto immancabile...

Svizzera, arsenico nel cibo per neonati e bambini

105 prodotti alimentari a base di riso per neonati e bambini piccoli contaminati da arsenico in Svizzera, ma non si possono conoscere i nomi dei produttori. Le...
Onu, guerra a prosciutto e parmigiano: sono troppo salati

Onu, guerra a prosciutto e parmigiano: sono troppo salati

Tra i migliori prodotti della gastronomia made in Italy, eccellenze amate in tutto il mondo come il prosciutto di Parma o il parmigiano reggiano, sono considerati altamente...
Diete: il sushi fa ingrassare più di un hamburger

Diete: il sushi fa ingrassare più di un hamburger

Ci si illude che si tratti solo di pesce ma il classico cibo giapponese sempre più amato in Italia non è così light, quanto piuttosto...
Stop snack spazzatura alle casse dei supermercati: l'esperimento di Coop

Stop snack spazzatura alle casse dei supermercati: l’esperimento di Coop

Snack spazzatura e dolci di ogni tipo sono spesso posizionati accanto alle casse dei supermercati, posizione strategica per attirare i bambini: grazie a una petizione, Coop sperimenterà...
Friggitrice ad aria, per cucinare senza grassi

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La friggitrice ad aria potrebbe essere il buon compromesso tra la croccantezza dei cibi e il ridotto contenuto di grassi: ma come funzionano? Mangiare cibi fritti senza il...
Annusare il cibo? Sì, fa ingrassare

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La scoperta di uno studio condotto sui roditori che raddoppiano il peso se annusano il cibo prima di mangiarlo: farlo porterebbe il corpo a non bruciare i...

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