Guida Michelin 2019, quali sono i ristoranti vincitori delle stelle

Guida Michelin 2019, quali sono i ristoranti vincitori delle stelle

Si sono tenute ieri le premiazioni dei ristoranti che hanno ottenuto la stella Michelin per il 2019. La regione più premiata quest'anno è il Piemonte,...
Il segreto della longevità è il minestrone: lo dicono gli esperti

Il segreto della longevità è il minestrone: lo dicono gli esperti

Secondo gli esperti il minestrone con i suoi ingredienti è un vero elisir di lunga vita: lo dicono dopo aver studiato i centenari che vivono...
La dieta raw food: cosa vuol dire mangiare crudista

La dieta raw food: cosa vuol dire mangiare crudista

Tutti pazzi per il raw food: la nuova dieta è quella crudista. Ma quali sono i benefici e quali gli eventuali rischi di questo tipo...
Diete: il sushi fa ingrassare più di un hamburger

Diete: il sushi fa ingrassare più di un hamburger

Ci si illude che si tratti solo di pesce ma il classico cibo giapponese sempre più amato in Italia non è così light, quanto piuttosto...
Ricette d'autunno con i cardi: ecco come prepararli

Ricette d’autunno con i cardi: ecco come prepararli

Sono una verdura versatile e saporita perfetta per tante ricette dvierse in autunno: ecco come cucinare i cardi I cardi sono delle...
Dolci gluten free: la ricetta della torta tenerina, un trionfo al cioccolato

Dolci gluten free: la ricetta della torta tenerina, un trionfo al cioccolato

Tipica del ferrarese, la torta tenerina è un dolce con il cioccolato protagonista che non prevede farina nella ricetta: dettaglio che oltre a conferirle morbidezza...

Novembre: la frutta e la verdura del mese da comprare

Un mese caratterizzato dai primi freddi ma che regala una grande varietà di frutta e verdura: ecco cosa comprare a novembre
Conservazione dei cibi: cosa non mettere nel frigorifero

Conservazione dei cibi: cosa non mettere nel frigorifero

Conoscete tutte le regole della conservazione dei cibi? Mentre alcuni necessitano delle basse temperature per mantenere intatte le loro proprietà, altri devono assolutamente restare fuori...
Fra novità e tradizione, a Treviso il mondiale di tiramisù

Fra novità e tradizione, a Treviso il mondiale di tiramisù

Dal 1 al 4 novembre va in scena a Treviso il mondiale del tiramisù: la gara mondiale che porta 600 cuochi a sfidarsi tra loro...
Funghi a tavola: le ricette con i protagonisti dell'autunno

Funghi a tavola: le ricette con i protagonisti dell’autunno

Il loro profumo indica in modo inequivocabile questa stagione: sono i funghi, protagonisti dell'autunno, versatili e semplici da inserire in ogni ricetta, dall'antipasto ai secondi....

Più letti