Scopri qual è la frutta con meno zucchero: mangiandola eviterai i pericolosi picchi glicemici
Qual è la frutta che ha meno zuccheri? Se mangi questa eviti di alzare il tuo livello glicemico, ecco la lista sicura.
L’arrivo dell’estate coincide con l’arrivo di molti frutti di stagione. Molti di questi sono i preferiti in assoluto degli italiani, ma i frutti estivi sono anche quelli che contengono più zuccheri di tutti. Per non rischiare di innalzare il livello glicemico del tuo corpo, scegli questi frutti che contengono pochissimi zuccheri. La frutta è importante per la dieta e va inserita in tutti i tipi di alimentazione, dato il suo apporto vitaminico e minerale. Molto spesso è anche protagonista di diete che prevedono la perdita di peso.
La frutta dovrebbe essere consumata almeno due volte al giorno e sempre lontana dai pasti principali. Quindi meglio consumarla a colazione, spuntino di metà mattina o metà pomeriggio. La frutta è ricca di vitamine e acqua e quindi per l’estate, con le temperature alte, è un toccasana. La frutta però contiene anche molti zuccheri e quindi il consumo eccessivo potrebbe avere l’effetto contrario a quello desiderato. Anche per chi soffre di diabete ad esempio, c’è da ricordare che l’apporto di zuccheri non è uguale per tutti i frutti.
Quale frutta contiene meno zuccheri? Mangia questa e il tuo livello glicemico sarà salvo
Il segreto per evitare indici glicemici troppo alti, è mangiare frutta che contiene meno zuccheri e soprattutto dosare bene le quantità. C’è anche un’importante differenza: tra il carico glicemico e l’indice glicemico c’è molta differenza. Bisogna stare più attenti al carico, perché costui indica la quantità di carboidrati che un frutto contiene e che assumiamo mangiando. L’indice glicemico invece è la velocità con cui la glicemia subisce un innalzamento degli zuccheri nel sangue. Quindi chi soffre di diabete deve stare attento a monitorare le porzioni di quella frutta che ha un contenuto di zuccheri più elevato.
Più fibre contiene il frutto più basso sarà il contenuto di zuccheri. La lista della frutta che contiene meno zuccheri di tutte è:
- limone e lime
- lamponi
- more
- mirtilli
- rabarbaro
Fate anche attenzione alle etichette dei succhi di frutta industriali, che oltre ad avere un tasso di zuccheri dovuti al frutto, contengono anche un’aggiunta non indifferente di zuccheri artificiali. Questo incrementa ancor di più il rischio di aumento glicemico nel sangue. Un contenuto di zuccheri medio invece lo troviamo in questi frutti:
- fragole
- papaya
- pesche
- anguria
- melone
- mele
- albicocche
- pompelmo
Un alto contenuto di zuccheri invece lo troviamo nei seguenti frutti: ciliegie, uva, mandarini, melagrana, mango, fichi, banane. Consumatene quantità consapevoli, così da evitare il rischio di aumentare il livello di zuccheri del vostro organismo.