La stagione calda si avvicina ogni giorno di più ed è il caso di approfittarne. Ortaggi d’estate: cosa conviene coltivare.
L’estate è un periodo cruciale per gli appassionati di orticoltura, un momento in cui la pianificazione gioca un ruolo chiave nella gestione dell’orto. Nonostante il caldo e le vacanze estive, dedicare tempo alla programmazione e alla coltivazione degli ortaggi può fare la differenza per garantire una produzione continua e abbondante nei mesi a venire.
La pianificazione dell’orto estivo-invernale. Agosto rappresenta un mese di transizione nell’orto, dove le colture estive iniziano a sovrapporsi a quelle tipicamente autunnali e invernali. È il momento ideale per ripensare gli spazi disponibili e programmare accuratamente quali ortaggi piantare. Questa fase di pianificazione è essenziale per assicurarsi che l’orto continui a produrre efficacemente anche nei mesi successivi.
Ortaggi autunnali da coltivare in Estate. Tra gli ortaggi che trovano nel mese di agosto il periodo ideale per essere coltivati ci sono i porri, i finocchi e diverse varietà di crucifere come cavolfiori e verze. Questi ortaggi beneficiano delle lunghe ore di sole estivo che accelerano la loro crescita, permettendo una raccolta già da metà ottobre o primi di novembre. Per garantire il successo della coltivazione è importante seguire alcuni accorgimenti come irrigazioni frequenti nelle prime settimane dopo la messa a dimora e l’utilizzo di teli ombreggianti se previste temperature molto elevate.
Consigli utili per le crucifere. Un suggerimento interessante riguarda la consociazione delle crucifere con le piante di pomodoro. Questa particolare vicinanza può portare benefici significativi ai cavoli grazie alle sinergie che si creano tra le diverse piante nell’orto.
Ortaggi estivi ancora da piantumare. Nonostante ci si trovi già ad agosto, è ancora possibile piantumare alcuni tipici ortaggi estivi come pomodori, zucchine e melanzane grazie all’allungamento delle stagioni osservato negli ultimi anni. È importante utilizzare piantine già adulte o realizzare talee, soprattutto nel caso dei pomodori. Per quanto riguarda le zucchine, una semina entro metà agosto può ancora dare buoni risultati.
Una scommessa: fagioli e fagiolini in ritardo. Coltivare fagioli e fagiolini ad agosto può sembrare una scommessa a causa del caldo intenso che spesso caratterizza questo mese. Tuttavia, grazie ai cambiamenti climatici che hanno modificato i cicli stagionali tradizionali, questa scelta può rivelarsi vincente consentendo raccolte abbondanti fino alla fine dell’autunno se l’estate dovesse prolungarsi oltre il solito.
Proteggere le insalate dal calore estivo. Le insalate possono continuare a essere parte integrante dell’orto estivo se adeguatamente protette dal sole intenso attraverso sistemi d’ombra creati con consociazioni o coperture specifiche. Queste precauzioni permettono alle insalate di crescere senza subire stress termici dannosi.
In sintesi, l’estate richiede agli appassionati d’orticoltura uno sforzo aggiuntivo nella programmazione e nella cura dell’orto ma promette ricompense generose sotto forma di raccolti abbondanti nei mesi successivi. Con attenzione alle esigenze specifiche delle varie colture ed eventualmente sperimentando con nuove tecniche come la consociazione tra specie diverse o la protezione dalle alte temperature estive, è possibile massimizzare i risultati ottenuti dall’orto anche durante questa stagione calda.