![vicenda alcol sintetico come sarà fatto](https://www.biopianeta.it/wp-content/uploads/2023/09/birra-biopianeta.it-16-9-2023.jpg)
Un’azienda sta lavorando al alcol sintetico, con la coscienza che questo possa essere meglio di quello naturale: i dettagli della vicenda
Se entri in un qualunque supermercato con una buona fornitura del reparto birra e alcolici ti renderai conto che ormai accanto alle tradizionali rosse e bionde ci sono anche una serie di versioni senza alcol. Si tratta di prodotti di nuova concezione che attirano contemporaneamente due fasce di mercato che finora i prodotti alcolici non erano riusciti in alcun modo a smuovere.
Da una parte c’è chi per le proprie convinzioni religiose non consuma alcol e poi c’è chi ha deciso che può vivere senza la sensazione data dall’etanolo e soprattutto senza i rischi legati a un consumo eccessivo di alcol. Per provare a creare una terza via tra bevande alcoliche e bevande completamente analcoliche una società chiamata GABA Labs sta tentando di creare un alcol sintetico buono come quello naturale ma senza gli effetti collaterali.
Che cosa promette di fare l’alcol sintetico di GABA Labs
Ormai il modo in cui l’alcol influisce sul cervello è evidente. Uno degli effetti che ha è quello di fornire al corpo l’acido gamma-aminobutirico, una sostanza che interferisce con il cervello perché blocca alcuni segnali e, così facendo, produce una sensazione generale di benessere. Ma l’alcol, quello naturale, ha anche tutta una serie di effetti collaterali che diventano sempre più evidenti se si aumenta il consumo sul breve periodo.
GABA Labs promette che il suo alcol sintetico è in grado di mimare perfettamente gli effetti dell’acido gamma-aminobutirico senza che ci sia nessun tipo di sensazione di sbronza. La sostanza in questione si chiama Alcarelle e, questa la promessa che pubblicamente il dottor David Nut Chief Scientific Officer di GABA Labs ha fatto ai colleghi The Wall Street Journal, punta solo ai recettori dell’acido gamma-minobutirico favorendo così il rilascio di dopamina ma senza altri effetti.
Si tratterebbe quindi della soluzione ideale di chi non vuole rinunciare alla sua dose di coraggio liquido e anche di un modo per provare ad affrontare tutti quei problemi che sono legati a doppio filo proprio al consumo eccessivo di alcol. Bere senza perdere il controllo totale di sé può avere effetti benefici sulla salute non solo personale ma collettiva.
Perché la stragrande maggioranza di chi beve lo fa proprio perché l’alcol produce una sensazione di benessere generale e sembra allontanare i problemi, calmando la mente. Con il nuovo alcol sintetico Alcarelle di GABA Labs si potrebbe raggiungere lo scopo.